Latvijas delikatešu veikaliņa dibinātāja Vācijā

Leposimies ar mūsu veiksmīgajiem, uzņēmīgajiem uz pozitīvajiem latviešu uzņēmējiem ārzemēs.

Foto: Sandra Balcere

Kā Tu kļuvi par veiksmīgu uzņēmēju Vācijā?

 

Vācijā ierados no Īrijas. Uzreiz centos iepazīt valsti, saskatīt Bavārijas dabas skaistumu.
Ik uz soļa man pietrūka mājas garšas un smaržas, ko biju pieradusi ēst, jo Īrijā piedāvāto Latvijas produktu izvēle ir ļoti plašā izvēlē, bet šeit, Vācijā, nekāda.
Man radās ideja mēģināt izveidot veikalu. Katru dienu galvā rosījās domas – kāpēc es būtu sliktāka par citiem? Vai tad man nav spēka un varēšanas?

Gribēju sev pierādīt, ka es varu šo savu sapni realizēt! Pēc rakstura esmu ļoti enerģiska, mērķtiecīga, garā spēcīga, ar lielu optimismu, stingra un nebaidos no grūtībām. Vācu informāciju par izmaksām, par veikala telpām un Latvijas produktiem. Ļoti daudz cilvēku man palīdzēja ar padomiem. Tos visus apkopoju un soli pa solim viss gāja savu gaitu. Telpu jautājums bija grūts, bet ar savu neatlaidību panācu, ko biju vēlējusies!
Tā tapa mans  sapnis….

Kāda ir Tava Ziemassvētku svinēšanas tradīcija Vācijā?

Man ļoti mīļi un tuvi ir Ziemassvētki!

Lai kur arī kādā pasaules maliņā es nebūtu bijusi, nekas nevarēja izmainīt svētku svinēšanas tradīcijas.
Tā arī Vācijā! Es pieturos pie mūsu latviešu tradīcijām. Svētkos vienmēr jābūt smaržīgai, izpušķotai eglei un svecītēm, kas rada siltumu. Tiek izrotāta māja un ar mīlestību gatavotas dāvaniņas. Svētku galdā neiztrūkstoši ir pelēkie zirņi, speķā pīrādziņi un karpa, no kuras jau iepriekšējā dienā tiek savāktas un kaltētas zvīņas, lai nākošajā gadā būtu naudiņa! Ziemassvētkos parasti esam tuvo, mīļo cilvēku lokā. Un tā tas ir vienmēr, tas neizzudīs nekad!

Mans novēlējums visiem Jaunajā gadā: Lai Jaunais Gads nes jaunas dienas, Lai saltas, tumšas nav ne vienas, Lai spēka daudz, lai viss ko dari- sokas, Lai nepagurst ne sirds, ne rokas. Laimīgu Jauno Gadu!

Sandra Balcere


Latvijas delikatešu veikaliņa dibinātāja.

Kontaktinformācija:

Lettische-Delikatessen Shop Bad Tölz
Badstraße 4
83646 Bad Tölz

Intervētāja un teksta redaktore Dace Zīraka.
Patika šis raksts? Padalies ar to, spiežot, uz Facebook simbola!
Share on facebook
Facebook
Share on facebook
Facebook
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp